ガーデニング コーヒーかすは庭の雑草・害虫に効果がある？利用時の注意点 とは？
コーヒーを飲んだ後に残るコーヒーかすは、雑草の成長抑制やナメクジや害虫の忌避剤、土壌の改良材や肥料としても使えます。しかし、間違った使い方をすると効果が得られません。この記事では、コーヒーかすの正しい散布方法と注意点についてご紹介します。
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コーヒー ハニー珈琲は口コミで評判のスペシャルティコーヒー豆専門店
「ハニー珈琲」と検索すると、サジェストワードに「ハニー珈琲 まずい」と出てきます。そこでハニー珈琲の口コミを確かめてみました。その結果は、ハニー珈の評判はかなり良いものばかりでした。
コーヒー コーヒーの香りと味を表現する共通の言葉：フレーバーホイールを解説
フレーバーホイールは、コーヒーの風味を表現するための重要な基準となるもので、大分類、中分類、小分類の合計で110種類の表現が記載されています。これらの共通のフレーバー表現を知ることで、自分の好みに合ったコーヒーを選ぶことができるようになります。
コーヒー コーヒーの代表的な抽出方法 9選 | その特徴や風味の違いを解説
コーヒーの抽出方法には、ペーパードリップやネルドリップ、サイフォン方式、エスプレッソマシンなど、さまざまな淹れ方があります。また、それぞれに味わいが異なります。この記事では、コーヒーの代表的な抽出方法とそれぞれの特徴をご紹介します。
コーヒー スペシャルティコーヒーとは？誕生の背景や評価基準、魅力を詳しく解説
「スペシャルティコーヒー」とは、栽培から精製、そして最終的にカップに注がれる瞬間まで、徹底した品質管理が施されたコーヒー豆から作られる特別なコーヒーであり、スペシャルティコーヒー協会のカッピング試験により、100点満点中80点以上を獲得したものを指します。
コーヒー ハンドドリップの基本手順と美味しいコーヒーを淹れるための簡単な方法
ハンドドリップのコーヒーを美味しく淹れるためには、コーヒーの濃度と豆の鮮度が重要です。適切な濃度にするには、毎回、同じ量のコーヒー粉、同じ量のお湯を使用します。また、少なめのお湯で濃いめに抽出し、味を見てお湯を追加することで失敗を防げます。
コーヒー レギュラーコーヒーとブレンドコーヒーの違いとは？特徴を詳しく解説
レギュラーコーヒーとは、100%挽いたコーヒー豆を使用して作られたコーヒーのことで、主にフィルターを使って抽出されます。一方、ブレンドコーヒーは、3～5種類の豆を組み合わせて作られ、異なる豆の良さを引き出し、欠点を補い合い、新しい味わいを創出します。
コーヒー コーヒーの主要な産地とその特徴とは？自分好みの豆を探す旅に出よう！
コーヒーの産地は、赤道をはさむコーヒーベルトと呼ばれる熱帯地域に集中しており、それぞれの地域ごとに大まかな味の傾向を持っています。南米のコーヒーは、甘みと穏やかな酸味のバランス良く、中米のコーヒーはクリアでフルーティーな酸味が特徴です。
コーヒー コーヒー豆の焙煎度と風味の関係を理解して自分好みのコーヒーを選ぼう！
コーヒーの風味に大きな影響を与える焙煎は、ライトローストからイタリアンローストまで、8段階の焙煎度に分類されています。一般に、浅煎りでは酸味が強く出、深煎りでは苦味が増します。焙煎士は豆の特性を見極めて、その特性が最も引き立つ焙煎を施します。
コーヒー コーヒー一人分の豆の適量はどれくらい？抽出方法や焙煎度ごとに解説
一人分のコーヒー豆は、10～12ｇが基本です。これは、ペーパードリップで中挽き、容量150ml～180mlの一般的なコーヒーカップの場合の目安です。この記事では、抽出方法や焙煎度合いなどによって異なるコーヒー豆の適量についてご紹介します。