「コーヒー豆を選んでみたいけど、種類が多すぎてどれを選べばいいのかわからない…」
「初心者でも飲みやすいコーヒー豆ってある？」
そんなお悩みを今回は解決していきます！
コーヒーは、豆の産地や焙煎具合によって味が大きく変わります。
そのため、初心者が自分の好みに合ったコーヒー豆を見つけるのは少し難しいかもしれません。
もちろん好みもありますが、初心者にとってはどれを選べばいいか迷うものですよね。
そこでこの記事では、初心者でも楽しめるコーヒー豆の選び方と、失敗しないコツを詳しくご紹介します。
初心者にぴったりのコーヒー豆を選ぶための2つのポイント
初心者が飲みやすいコーヒー豆を選ぶ際に注目すべきポイントは以下の2つです。
- 豆の産地
- 焙煎度合い
コーヒーの味わいはさまざまな要素に影響されますが、特にこの2点が味を大きく左右します。
まずはこれらのポイントを意識して選ぶと、飲みやすいコーヒーが見つかりやすくなります。
それでは、それぞれのポイントを詳しく見ていきましょう。
コーヒー豆の産地
コーヒー豆の産地によって、味わいは大きく変わります。
世界中に数多くの産地がありますが、最初は以下の3つの大きな地域に注目して選ぶと良いでしょう。
- アジア
- 中南米
- アフリカ
初心者におすすめなのは、「中南米」または「アフリカ」のコーヒー豆です。
それぞれの地域の豆の特徴を簡単にご紹介します。
アジアのコーヒー豆
アジア産のコーヒーは、コクが深く、強い苦味や酸味が特徴です。
中にはスパイシーな風味が感じられるものもあり、独特の味わいが楽しめます。
そのため、初心者には少し難易度が高いかもしれません。アジア産の豆は、最初は避けておく方が無難です。
中南米のコーヒー豆
中南米のコーヒーは、苦味と酸味のバランスが良く、非常に親しみやすい味わいです。
特にブラジルやコロンビア産の豆は、インスタントコーヒーやブレンドコーヒーにも多く使われ、飲みやすいコーヒーと言えます。
初心者には、まずこの中南米のコーヒー豆を試してみることをおすすめします。
アフリカのコーヒー豆
アフリカ産のコーヒーは、フルーティーでさっぱりとした酸味が特徴です。
紅茶のような軽やかな味わいで、最近はサードウェーブコーヒーでも人気があります。
苦味が少ないので、初心者にも比較的飲みやすく、特に苦味が苦手な方にはぴったりです。
次は、焙煎度合いによる味の違いについて見ていきましょう。
焙煎度合い
コーヒーの味は、「焙煎」と呼ばれる豆の加熱工程によっても大きく変わります。
焙煎の度合いは、大きく分けて以下の3つに分類されます。
- 浅煎り
- 中煎り
- 深煎り
初心者におすすめなのは、味のバランスが取れた「中煎り」です。
ただし、好みによって浅煎りや深煎りも試してみてください。それぞれの特徴をご紹介します。
浅煎りのコーヒー豆
浅煎りのコーヒーは、さわやかな酸味が特徴です。
酸味と言っても酸っぱさではなく、甘みを含んだフルーティーな酸味なので、苦味が苦手な方でも飲みやすいでしょう。
最近の傾向は、この浅煎りコーヒーです。
中煎りのコーヒー豆
中煎りのコーヒーは、酸味と苦味のバランスが絶妙で、多くの人にとって親しみやすい味わいです。
コーヒーの基礎とも言える味なので、初心者の方にはまずこの中煎りのコーヒー豆から試してみるのが良いでしょう。
深煎りのコーヒー豆
深煎りのコーヒーは、強い苦味とコクが特徴です。
アイスコーヒーにもよく使われますが、個性的な風味があるため、初心者には少し難しいかもしれません。
深煎りの濃厚な味わいが好きな方にはおすすめですが、飲みやすさを重視するなら中煎りや浅煎りを選ぶ方が無難でしょう。
初心者でも飲みやすいコーヒー豆
コーヒー豆を選ぶ際のポイントを踏まえて、特に初心者でも飲みやすいコーヒー豆を紹介します。
これを選べば間違いなし！初心者向けの飲みやすいコーヒー豆3選です。
- 中南米産の中煎り豆
- ブレンドコーヒー
- 専門店のコーヒー豆
それぞれの特徴を見ていきましょう。
中南米産の中煎りコーヒー豆
初心者には、まず「中南米産の中煎り豆」を試してみるのがおすすめです。
この豆は、苦味と酸味のバランスが良く、非常に飲みやすいのが特徴です。
この味わいを基準に、自分の好みに合ったコーヒーを探してみると良いでしょう。
ブレンドコーヒー豆
複数の豆をブレンドしてバランスを整えた「ブレンドコーヒー」は、初心者でも飲みやすく、失敗の少ない選択肢です。
コーヒー選びに迷ったときは、バランスの良いブレンドを選ぶのが間違いない方法です。
専門店のコーヒー豆
「中南米の中煎り」や「ブレンド」ももちろんおすすめですが、実はコーヒー専門店の豆はどれを選んでも美味しいです。
専門家が選んだ高品質な豆を使用し、焙煎もプロが行っているため、初心者でも安心して美味しいコーヒーを楽しめます。
特に通販で購入できるコーヒー豆は、焙煎したての新鮮な豆が届くので、さらにおすすめです。
コーヒー診断で自分に合った豆を見つける
「中南米産の中煎り」や「ブレンド」も良いですが、やはり好みは人それぞれ。
そこで便利なのが、コーヒー豆の無料診断サービスです。
簡単な質問に答えるだけで、あなたにぴったりのコーヒー豆を提案してくれます。
たとえば、「Post Coffee」の無料診断。
30秒であなたの好みを診断してくれます。
初心者向けのコーヒー豆で、コーヒーライフを楽しもう！
今回は「初心者におすすめのコーヒー豆と選び方」について解説しました。
初心者には「中南米産の中煎り豆」や「ブレンドコーヒー」が特におすすめですが、専門店の豆ならどれを選んでも美味しく飲めます。
それでも迷ったときは、コーヒー豆の無料診断を利用して、自分に合った豆を見つけてみるのも良いですね。
あなたぴったりのコーヒー豆を見つけて、楽しいコーヒーライフを始めましょう！
